Qué se cultiva aquí
Fara Novarese
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas de este municipio novarés de apenas dos mil habitantes, el viñedo esculpe un paisaje que da vida a 17 denominaciones. La joya local es la Fara DOC, una denominación compartida con un solo municipio vecino, donde la uva Nebbiolo adquiere su mineralidad. El territorio también nutre la DOC Colline Novaresi en sus laderas. Aquí operan 3 productores registrados, de los cuales 2 abren sus puertas al público, permitiendo degustar de primera mano estos característicos tintos piamonteses de suelos ácidos.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOCColline NovaresiDOCFaraIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia