Qué se cultiva aquí
Vazzola
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las llanuras aluviales de este municipio trevisano de 6.680 habitantes, la proximidad del río Piave define rigurosamente el perfil de sus cultivos. Aquí nace el tierno Asparago bianco di Cimadolmo IGP, restringido a solo 11 municipios de la zona, junto al complejo y estructurado vino Piave Malanotte DOCG. Vazzola ampara un total de 20 denominaciones de origen, un patrimonio custodiado por 9 productores locales, de los cuales 3 están abiertos a visitas para mostrar el vínculo indisoluble entre los suelos de gravas y estas joyas gastronómicas del Véneto.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAsparago bianco di CimadolmoIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia
Productores en el pueblo 9
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AZ. AGR. BELLUSSI A. & L. S.S. SOC. AGR.
✓Az. Agr. Pasqualin Giovanni
✓Bonotto delle Tezze
🏡 visitas✓CANTINA SOCIALE TEZZE DI PIAVE S.A.C.
✓Contarini
🏡 visitas✓GALILEO SOC. AGR. S.S.
✓SOC. AGR. DONNA CATERINA S.S. DI DE GIORGI LUISA & C.
✓TENUTA BONOTTO DELLE TEZZE DI BONOTTO ANTONIO
🏡 visitas✓VILLA VALONTE DI BATTAGLINI ANDREA MASSIMO