ALE.P.A. SOC. AGR. SRL

ALE.P.A. custodia cinco zonas protegidas del Casertano, un abanico que atraviesa todo el registro vitivinícola campano. A los tintos de estructura del Falerno del Massico y del Galluccio, ambos vinculados a un envejecimiento mínimo de doce meses, se unen las versiones más esbeltas y salinas del Aversa, donde el Asprinio da blancos tensos y ligeros. Alrededor, dos denominaciones con indicación geográfica —Terre del Volturno y Roccamonfina— amplían el radio de acción desde los valles hasta las laderas volcánicas. Esta geografía fragmentada es la verdadera esencia de la empresa: el Aglianico para los tintos con cuerpo, las variedades blancas autóctonas para las expresiones más inmediatas, cada una ligada a suelos y microclimas diferentes de la provincia. El resultado es un catálogo que no persigue un solo estilo, sino que interpreta el territorio casertano en sus muchas voces, desde el calor del Massico hasta la frescura del interior de Aversa. Cinco denominaciones unidas no por una etiqueta común, sino por la voluntad de recorrer por completo un mosaico vitícola de los más articulados del Sur.

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