ALE.P.A. SOC. AGR. SRL

ALE.P.A. presidia cinque zone protette del Casertano, un ventaglio che attraversa l'intero registro vitivinicolo campano. Ai rossi di struttura del Falerno del Massico e del Galluccio, entrambi vincolati a un invecchiamento minimo di dodici mesi, si affiancano le versioni più snelle e saline dell'Aversa, dove l'Asprinio dà bianchi tesi e leggeri. Attorno, due denominazioni a indicazione geografica — Terre del Volturno e Roccamonfina — allargano il raggio d'azione dai fondovalle alle pendici vulcaniche. Questa geografia frammentata è la vera cifra dell'azienda: l'Aglianico per i rossi di corpo, i vitigni bianchi autoctoni per le espressioni più immediate, ciascuno legato a suoli e microclimi diversi della provincia. Il risultato è un catalogo che non insegue un solo stile ma legge il territorio casertano nelle sue molte voci, dal calore del Massico alla freschezza dell'entroterra aversano. Cinque denominazioni tenute insieme non da un'etichetta comune, ma dalla volontà di attraversare per intero un mosaico viticolo tra i più articolati del Sud.

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