ALE.P.A. SOC. AGR. SRL

ALE.P.A. est présente dans cinq zones protégées du Casertano, un éventail qui traverse l'ensemble du registre vitivinicole campanien. Aux rouges de structure du Falerno del Massico et du Galluccio, tous deux soumis à un vieillissement minimum de douze mois, s'ajoutent les versions plus fines et salines de l'Aversa, où l'Asprinio donne des blancs tendus et légers. Autour, deux dénominations à indication géographique — Terre del Volturno et Roccamonfina — élargissent le rayon d'action des fonds de vallée aux pentes volcaniques. Cette géographie fragmentée est la véritable signature de l'entreprise : l'Aglianico pour les rouges corsés, les cépages blancs autochtones pour les expressions plus immédiates, chacun lié à des sols et des microclimats différents de la province. Le résultat est un catalogue qui ne poursuit pas un seul style mais interprète le territoire de Caserta dans ses multiples voix, de la chaleur du Massico à la fraîcheur de l'arrière-pays d'Aversa. Cinq dénominations réunies non par une étiquette commune, mais par la volonté de traverser entièrement une mosaïque viticole parmi les plus articulées du Sud.

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