Cantina Beghel

En Civezzano, en las primeras laderas que cierran el valle del Adige, Cantina Beghel trabaja el terruño alpino a través de siete denominaciones protegidas que entrelazan todo el mosaico trentino. Cinco DOC —Casteller, Trentino, Valdadige, Trento y Teroldego Rotaliano— conviven con dos indicaciones geográficas más amplias, Vallagarina y Vigneti delle Dolomiti, dibujando una gama que va desde los tintos identitarios hasta los espumosos. El Teroldego Rotaliano sigue siendo el tinto-símbolo, mientras que el Trento DOC lleva los espumosos a una crianza mínima de quince meses; en medio, los microclimas de estas laderas permiten vinificar tanto las variedades autóctonas como las internacionales. Los protocolos de producción integrada acompañan cada fase, desde el viñedo hasta la bodega, y reflejan la ética cooperativa que ha moldeado la viticultura de estas montañas. Es un abanico amplio pero coherente, unido por la altitud y por una idea de vino que privilegia la definición del lugar frente al efecto inmediato.

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