Ce qui pousse ici
Asti
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancienne place forte financière dont les marchands médiévaux sillonnaient l'Europe, Asti perpétue cette vocation d'échange à travers sa viticulture. Ce carrefour historique donne naissance au Grignolino d'Asti DOC, un rouge confidentiel cultivé sur une zone de 34 communes. Le territoire municipal, fort de 19 appellations d'origine protégées, abrite aujourd'hui 5 producteurs certifiés, dont 2 ouvrent leurs caves au public. Ils y élaborent aussi la réputée Barbera d'Asti DOCG. Ce passé de négoce et d'indépendance communale a forgé des vins de caractère, reflets exclusifs de ce grand terroir piémontais.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino d'AstiDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia