Ce qui pousse ici
Carpeneto
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur cette crête faisant office de ligne de partage des eaux entre le torrent Orba et la rivière Bormida, le vignoble de Carpeneto tire sa force d'un relief hautement exposé. Au cœur de la zone historique de l'Ovadese, ce terroir singulier donne naissance au Dolcetto di Ovada Superiore DOCG, une appellation de caractère exclusive partagée par seulement 22 communes. Actuellement, 2 producteurs certifiés valorisent ce sol argileux unique au sein de la municipalité, façonnant des vins rouges d'une profonde structure, fidèles à la tradition viticole du Haut-Monferrat.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto di OvadaDOCGDolcetto di Ovada SuperioreIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia