Ce qui pousse ici
Frassinello Monferrato
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce village d'à peine 450 âmes, sculpté dans les collines de la province d’Alexandrie, exprime sa vocation viticole à travers 18 appellations d'origine, valorisées par 2 producteurs récoltants établis sur la commune. C'est ici que s'épanouit le Grignolino del Monferrato Casalese DOC, un vin rouge délicat issu d'une aire de production limitée à 34 municipalités. Les sols argilo-calcaires locaux confèrent à ce cépage ses tanins subtils et sa fraîcheur poivrée. Ce terroir d'élection nourrit également le Barbera d'Asti DOCG, offrant aux adeptes de grands crus AOP une tension et une expression de fruit remarquables.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia