Ce qui pousse ici
Rodengo Saiano
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Peuplée de près de dix mille habitants au pied des collines de la province de Brescia, la commune de Rodengo Saiano réunit des conditions géologiques et climatiques idéales pour la haute viticulture. Ce terroir argilo-calcaire donne vie à l'appellation locale Cellatica DOC, partagée avec seulement quatre autres communes, ainsi qu'à la prestigieuse Franciacorta DOCG. Au total, ce secteur de Lombardie abrite 19 dénominations d'origine protégées. Pour s'initier directement à la finesse de ces vins effervescents et tranquilles, les 2 producteurs agréés basés ici ouvrent tous deux leurs portes aux visiteurs.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCCellaticaIGPCotechino ModenaDOCCurtefrancaDOCGFranciacortaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoIGTSebinoDOPTaleggioIGPZampone Modena