Ce qui pousse ici
Cilavegna
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Cilavegna, située en Lomellina, une sous-région de la plaine du Pô, est un lieu d'ancrage pour 14 appellations d'origine protégées. Ce territoire spécifique voit naître des produits emblématiques grâce à un climat et un savoir-faire transmis localement. C'est ici, par exemple, que se distingue la Coppa di Parma IGP, une charcuterie dont l'aire de production est l'une des plus circonscrites avec seulement 439 communes. La typicité de la Lomellina offre également les conditions idéales à l'élaboration de fromages reconnus tels le Quartirolo Lombardo DOP et le Taleggio DOP. Cette concentration de productions distinctives, fruit d'une géographie précise et d'une histoire agroalimentaire riche, fait de Cilavegna une étape incontournable sur la carte du goût italien.