Ce qui pousse ici
Roncegno Terme
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au creux de la Valsugana, à une trentaine de kilomètres de Trente, Roncegno Terme exprime un terroir d'altitude propice à l'excellence viticole. Cette commune fait partie des 63 localités autorisées à revendiquer l'appellation d'origine Trento DOC, un vin mousseux de méthode traditionnelle qui puise sa fraîcheur dans les contrastes thermiques de la vallée. Au total, le territoire abrite 21 dénominations protégées, dont l'appellation Trentino DOC. Les sols drainants de ces pentes alpines confèrent aux cépages locaux une tension minérale unique, faisant de ce carrefour montagnard un bastion singulier de la viticulture de précision italienne.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino