Ce qui pousse ici
Castelgomberto
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce terroir de la province de Vicence, fort de ses six mille habitants, exprime sa force géologique à travers l'AOP Monti Lessini DOC. Ce vignoble confidentiel, restreint à 27 communes, s'épanouit sur des sols basaltiques qui confèrent aux vins une tension minérale remarquable. Castelgomberto compte 1 unique producteur certifié, également ouvert aux visites, incarnant l'excellence des 18 dénominations locales. C'est ici que l'expression pure du terroir s'accorde avec la charcuterie historique de la Soprèssa Vicentina DOP, offrant une expérience gustative propre à cette enclave vénitienne.
Commune