Ce qui pousse ici
Costabissara
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
En bordure immédiate de la couronne urbaine de Vicence, Costabissara tire sa force agricole de sa transition géographique vers les reliefs préalpins. C'est sur ce terroir charnière que s'expriment les nuances volcaniques du Monti Lessini DOC, une appellation viticole partagée entre seulement 27 communes. Le savoir-faire de la commune, aujourd'hui perpétué par 1 unique producteur certifié installé sur ce territoire, donne vie à des nectars de caractère. Ce secteur abrite au total 19 dénominations d'origine protégées, parmi lesquelles s'illustre l'authentique Soprèssa Vicentina DOP, témoignant d'une excellence gastronomique préservée à la lisière de la métropole.
Commune
Né sur cette terre
DOPAsiagoIGBrandy italianoDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaDOCLessini DurelloDOCMonti LessiniIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSoprèssa VicentinaIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVicenzaDOCVigneti della Serenissima