Ce qui pousse ici
Rosà
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Cette commune de la province de Vicence, qui compte plus de 14 000 habitants, tire parti de ses sols alluviaux pour donner naissance à l'illustre Asparago Bianco di Bassano DOP, une culture restreinte à seulement 11 municipalités. Ce terroir sablonneux et humide façonne également la Soprèssa Vicentina DOP et les vins de l'appellation Vicenza DOC. Aujourd'hui, Rosà abrite 3 producteurs certifiés qui maintiennent ces exigences de qualité, dont 1 ouvre ses portes aux visiteurs pour faire découvrir ces trésors gastronomiques directement à la source.
Commune