Ce qui pousse ici
Borso del Grappa
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dominé par le puissant relief du mont Grappa dans la province de Trévise, le terroir de Borso rassemble des microclimats propices à l'arboriculture et à la vigne. C'est sur ces pentes de transition alpine que s'épanouit le Marroni del Monfenera IGP, un marron d'exception, ainsi que les vins de l'Asolo Prosecco DOCG. Parmi les appellations qui se croisent sur ce territoire de près de six mille habitants, on compte exactement 2 producteurs locaux agréés, dont 1 ouvre ses portes pour faire partager la typicité de ces crus d'altitude.
Commune
Né sur cette terre
DOCAsolo MontelloDOCGAsolo ProseccoIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaIGPMarroni del MonfeneraDOPMontasioDOCGMontello RossoIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia