Ce qui pousse ici
Caerano di San Marco
22 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé au pied des collines de la province de Trévise, le territoire de Caerano di San Marco bénéficie d'un microclimat idéal, né de la rencontre entre les courants alpins et l'influence adriatique. Ce terroir d'exception nourrit l'Asolo Prosecco DOCG, un effervescent d'une grande finesse dont l'aire de production stricte est limitée à 18 communes. Les sols argilo-calcaires de cette commune vénitienne de moins de huit mille habitants favorisent également les châtaignes Marroni del Monfenera IGP. Au total, ce ne sont pas moins de 22 dénominations protégées qui se croisent sur ces terres précieuses.
Commune
Né sur cette terre
DOCAsolo MontelloDOCGAsolo ProseccoIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaIGTColli TrevigianiDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaIGPMarroni del MonfeneraDOPMontasioDOCGMontello RossoIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia