Ce qui pousse ici
Preganziol
22 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Cette localité de la plaine trévisane, qui abrite plus de 16 000 habitants, bénéficie de sols limoneux irrigués par des résurgences naturelles. C'est ce terroir hydrique singulier qui donne toute sa tendreté à l'Asparago di Badoere IGP, une culture exclusive limitée à 15 communes environnantes. Ce microclimat humide façonne également le Radicchio Rosso di Treviso IGP. Aujourd'hui, 2 producteurs locaux perpétuent ce savoir-faire horticole rigoureux au sein de la municipalité, dont 1 accueille les visiteurs pour leur faire découvrir les exigences de ces labels de qualité équivalents à nos exigeantes AOP.
Commune
Né sur cette terre
IGPAsparago di BadoereIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia