Ce qui pousse ici
San Severino Marche
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
San Severino Marche, une commune emblématique de la province de Macerata, est un terroir où l'ancrage local des saveurs prend tout son sens. C'est ici que l'unique appellation I Terreni di Sanseverino DOC, un vin dont la zone de production se limite à cette seule municipalité, exprime son caractère singulier. Cette exclusivité témoigne d'un microclimat et d'un sol façonnés par les reliefs des Marches centrales, offrant des conditions irremplaçables. Parmi les 13 dénominations reconnues qui y trouvent une part de leur origine, incluant la Vernaccia di Serrapetrona DOCG, quatre producteurs vérifiés perpétuent avec passion ce patrimoine gustatif.
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