Ce qui pousse ici
Nerola
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Commune du Latium, au sein de la métropole de Rome, Nerola constitue un terroir d'exception pour des appellations distinctives. C'est ici que s'épanouit le vin Colli della Sabina DOC, dont l'aire d'origine circonscrit seulement 25 communes. Les sols et le microclimat de ces collines de la Sabina, façonnés par leur proximité avec la capitale, confèrent un caractère unique à ces productions. Au total, 12 dénominations protégées se croisent sur ce territoire, notamment le Roma DOC et l'Olio di Roma IGP, dont la typicité est ancrée dans cette géographie. Cinq producteurs vérifiés y œuvrent, gardiens d'un patrimoine gustatif singulier.
Commune