Ce qui pousse ici
Campoli del Monte Taburno
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux pieds du Monte Taburno, dans la province de Benevento en Campanie, Campoli del Monte Taburno se révèle un terroir d'exception pour les amateurs d'AOP. C'est ici que l'Aglianico del Taburno DOCG, un vin d'appellation d'origine contrôlée et garantie, puise sa force et sa complexité. Sa zone de production, restreinte à 13 municipalités seulement, dont celle-ci, garantit une typicité unique liée au microclimat montagneux et aux sols spécifiques. Au total, 9 dénominations protégées se superposent sur ce territoire, depuis le Sannio DOC et la Falanghina del Sannio DOC jusqu'à l'Olio Campania IGP. Un unique producteur vérifié assure localement la pérennité de ces savoir-faire.