Ce qui pousse ici
Viagrande
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les flancs orientaux de l'Etna, dans la province de Catane, Viagrande est un lieu où la terre volcanique et un microclimat particulier façonnent des produits d'exception. C'est ici que la Ciliegia dell'Etna DOP, une cerise aux qualités uniques, prend naissance, tout comme l'huile d'olive Monte Etna DOP, dont les arômes sont marqués par ce terroir. Le vignoble bénéficie également de ces sols minéraux, donnant l'Etna DOC. Cette commune abrite 4 producteurs qui perpétuent ce lien indéfectible avec le volcan, offrant des saveurs qui ne peuvent exister qu'en ce point précis de la Sicile.
Commune