Ce qui pousse ici
Masserano
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce bourg du Piémont biellois exprime sa typicité à travers le Bramaterra DOC, une prestigieuse appellation viticole historique partagée entre seulement 7 communes. Le terroir volcanique de Masserano forge la structure de ce grand rouge de garde, idéalement complété par le Coste della Sesia DOC. Cette exigence du terroir s'incarne localement chez 2 producteurs passionnés, tous deux ouverts aux visiteurs. Ce terroir particulier donne également naissance au Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, un riz unique façonné par les eaux froides descendant des Alpes piémontaises.
Commune
Né sur cette terre
DOCBramaterraIGBrandy italianoDOCCoste della SesiaIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRiso di Baraggia Biellese e VercelleseIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma Piemontese