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ANGELO ROCCA & FIGLI S.R.L.
Agrate Brianza · Province de Monza e della Brianza · Lombardia
Angelo Rocca & Figli gère une géographie délibérément vaste depuis sa base moderne à Agrate Brianza, en Lombardie, bien qu'aucune de ses dénominations ne soit lombarde. Fondée en 1880 par Francesco, l'entreprise traverse aujourd'hui cinq générations et trois reconnaissances protégées qui dépassent les frontières régionales : le Salice Salentino DOC du Salento, avec ses rouges issus du Negroamaro, et la Sicile sous deux formes distinctes, la DOC viticole qui inclut le Nero d'Avola et l'IGP dédiée à l'huile d'olive extra vierge. C'est un modèle multi-territorial, qui allie la typicité de chaque zone à une lecture attentive du marché : la même entreprise signe du vin des Pouilles, du vin sicilien et de l'huile sicilienne sous un standard de qualité commun. Cette stratégie, plus logistique que régionaliste, a permis de distribuer les produits dans plus de 40 pays, faisant d'un siège en Brianza le centre de tri de dénominations appartenant au Sud. Le fil qui les unit n'est pas le lieu d'origine, mais la main qui les sélectionne et les distribue.
Contacts
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Ce qu'il produit
Salice Salentino
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia