Az. Agr. Merlo Bianco (Stefano Nerboni)

Merana · Province de Alessandria · Piemonte

🏡 Dégustations & visitesRobiola di Roccaverano DOP

Exploitation agricole dédiée à l'élevage de chèvres et à la production de fromages au lait cru à fermentation naturelle.

Ce qu'il produit

DOP

Robiola di Roccaverano

A small soft rindless cheese from the Langa Astigiana made from raw goat's milk (optionally blended), fresh or matured, with a white paste that melts in the mouth.

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