Barone Sergio Società Semplice Agricola

Depuis trois siècles, Barone Sergio travaille la terre sicilienne, aujourd'hui en régime biologique. Sous le cahier des charges Sicilia DOC naissent les rouges issus de Nero d'Avola, Frappato et Nerello Mascalese, tandis que la Sicilia IGP accueille l'huile d'olive extra vierge qui complète le projet agricole. C'est une réalité multigénérationnelle, rythmée par un esprit familial qui respecte autant la vigne que les visiteurs. L'hospitalité fait partie de l'histoire : chaque dégustation est menée directement par le personnel du domaine, et les murs de la cave s'ouvrent aux artistes locaux, mêlant expression créative et accueil œnotouristique. Le domaine évolue en synchronie avec les cycles naturels, en cohérence avec le choix biologique qui guide son travail. Les visiteurs découvrent deux lectures de la même terre, le vin de la Sicilia DOC et l'huile de la Sicilia IGP, offerts avec le soin d'une gestion familiale. Réservez une dégustation animée par le personnel pour découvrir les cépages autochtones et l'huile, et saisir comment art et hospitalité cohabitent entre ces murs.

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