CAS. QUAGLIA VINCEZO

Scarnafigi · Province de Cuneo · Piemonte

🏡 Dégustations & visitesRaschera DOP

Fromagerie qui, depuis quatre générations, produit des fromages typiques et uniques à partir de lait frais à kilomètre zéro collecté dans des fermes locales.

Ce qu'il produit

DOP

Raschera

A full- or medium-fat pressed table cheese from the Cuneo area, round or square, with white-ivory paste and a fine delicate flavour, stronger when longer ripened.

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