Caseificio Artigiana

Putignano · Province de Bari · Puglia

Burrata di Andria IGP

Caseificio Artigiana produit des produits laitiers et des fromages de vache, de brebis et de chèvre typiques des Pouilles.

Ce qu'il produit

IGP

Burrata di Andria

Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.

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Contacts

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