Caseificio Olanda Riccardo

Andria · Province de Barletta-Andria-Trani · Puglia

🏡 Dégustations & visitesBurrata di Andria IGP

Fromagerie artisanale spécialisée dans la fabrication de produits laitiers et de fromages tels que la Burrata di Andria IGP.

Ce qu'il produit

IGP

Burrata di Andria

Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.

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Contacts

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