Migliozzi

Migliozzi gère cinq appellations protégées dans le paysage viticole du nord de la Campanie, naviguant entre trois DOC — Falerno del Massico, Aversa et Galluccio — et deux IGT, Terre del Volturno et Roccamonfina. Des terres volcaniques du Falerno, où l'Aglianico et le Piedirosso reposent pendant au moins douze mois, aux blancs plus élancés construits sur l'Asprinio de l'Aversa, la gamme couvre tout l'éventail des registres : rouges secs de garde, blancs légers et versions effervescentes. Cette ampleur géographique — de la région de Caserta aux plaines du Volturno — n'est pas une dispersion mais une méthode : elle permet à l'entreprise de lire les cépages autochtones de la région dans des contextes différents, en valorisant ce que chaque zone sait exprimer. Le recours combiné aux appellations d'origine et aux indications géographiques typiques renvoie l'image d'un producteur polyvalent, capable d'alterner la structure des grands rouges volcaniques avec la fraîcheur des blancs de plaine. Sans ouverture aux visiteurs, Migliozzi se raconte à travers cette variété contrôlée, qui réunit, sous un nom unique, cinq lectures du territoire campanien.

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