Où est produit Bolgheri Sassicaia ?

Bolgheri Sassicaia est produit dans 1 commune en Toscana, en Italie : Castagneto Carducci.

Avec quel cépage est fait Bolgheri Sassicaia ?

Bolgheri Sassicaia est produit avec Cabernet Sauvignon (min 80%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Toscana.

Combien de temps Bolgheri Sassicaia doit-il vieillir ?

Bolgheri Sassicaia doit vieillir au moins 24 mois selon son cahier des charges.

Quel est le degré d'alcool minimum de Bolgheri Sassicaia ?

Le degré d'alcool minimum de Bolgheri Sassicaia est de 12% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.

DOC · depuis 2004

Bolgheri Sassicaia

Wine · PDO · 1 commune

Au sein du vignoble toscan, l'AOP Bolgheri Sassicaia se distingue nettement de ses voisines par son statut de DOC à un seul niveau, excluant tout blanc, rosé ou mention Riserva. Son territoire exclusif s'inscrit dans un polygone foncier délimité au sein de la seule commune de Castagneto Carducci. Ce cru impose un assemblage rigoureux où le Cabernet Sauvignon domine à hauteur de 80 % minimum. Le vin doit vieillir au moins 24 mois, dont 18 mois sous bois, avant sa mise en bouteille bordelaise en verre foncé. Fait unique, le nom « Sassicaia » peut précéder la dénomination officielle sur l'étiquette dans des caractères de taille égale ou supérieure.

Cabernet Sauvignon 80%2 ans d'élevage12% vol min70 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs79 vérifiés

Aia Vecchia✓Aldrovandi✓Argentiera✓Azienda Agricola Bruniolo✓Banfi✓Batzella✓Bell'Aja✓Bonacchi✓Bosco alle Vigne✓Caccia al Piano✓Ca' Marcanda✓Campastrello i Socci✓Campo alla Sughera✓Campo alle Comete✓Campo al Mare✓Campo al Noce✓Campo al Pero✓Cantine Arioldi✓Castello di Bolgheri✓Ceralti✓Chiappini✓Cipriana✓Dario Di Vaira✓Donna Olimpia 1898✓Donne Fittipaldi✓Emiliano Falsini✓Fabio Motta✓Fattoria Casa di Terra - Podere Roseto✓Ferrari Iris & Figli✓Fornacelle✓Fratini✓Giorgio Meletti Cavallari✓Grattamacco✓Guado al Melo✓I Greppi✓Il Fauno✓I Luoghi✓Imperiale✓I Tirreni✓La Bolgherese✓La Madonnina✓LasorgivA✓Le Crocine✓Le Grascete✓Le Macchiole✓Le Novelire✓Le Vigne di Silvia✓Michele Satta✓Micheletti✓Mulini di Segalari✓Orma✓Ornellaia - Masseto✓PietraNova✓Podere 7✓Podere Arundineto✓Podere Conca✓Podere dei Musi✓Podere Il Castellaccio✓Podere Prospero✓Podere Sapaio✓Poggio al Grillo✓Poggio al Tesoro✓Ruffino✓Santini Enrico✓Sensi✓Serni Fulvio Luigi✓Tenuta Campo al Signore✓Tenuta Di Vaira✓Tenuta Guado al Tasso✓Tenuta Le Colonne✓Tenuta Meraviglia✓Tenuta San Guido✓Tenuta Sant'Agata✓Tenuta Sette Cieli✓Terre dei Ghelfi✓Terre del Marchesato✓Terre Del Poeta✓Tripolaia✓Villanoviana✓

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Les faits

Couleur: rouge rubis intense ou grenat
Goût: sec, plein, robuste et harmonieux, avec une bonne et élégante structure
Consortium: Consorzio per la tutela dei vini con denominazione di origine Bolgheri →

Les producteurs 79

Azienda Agricola Bruniolo

Castelnuovo Berardenga

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+ 71 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Bolgheri Sassicaia ?: Bolgheri Sassicaia est produit dans 1 commune en Toscana, en Italie : Castagneto Carducci.
Avec quel cépage est fait Bolgheri Sassicaia ?: Bolgheri Sassicaia est produit avec Cabernet Sauvignon (min 80%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Toscana.
Combien de temps Bolgheri Sassicaia doit-il vieillir ?: Bolgheri Sassicaia doit vieillir au moins 24 mois selon son cahier des charges.
Quel est le degré d'alcool minimum de Bolgheri Sassicaia ?: Le degré d'alcool minimum de Bolgheri Sassicaia est de 12% vol.
Que signifie DOC ?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.