Maggiora

Questo avamposto novarese di circa milleseicento abitanti si sviluppa su colline di origine vulcanica che esaltano la viticoltura locale. È qui che nasce la complessa Boca DOC, una denominazione di nicchia limitata a soli cinque comuni piemontesi, affiancata dalla Colline Novaresi DOC. In questo specifico territorio si concentrano ben 16 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'eleganza dei vini rossi. A valorizzare l'eccellenza sono 2 produttori registrati nel comune, entrambi strutturati per accogliere i visitatori in cantina e svelare i segreti di queste storiche vigne.