Parodi Ligure

Adagiato sulle estreme propaggini appenniniche che digradano verso l'area novese, il territorio di Parodi Ligure beneficia dell'incontro tra l'aria marina e i terreni marnosi. Questa particolare transizione geografica favorisce la nascita di ben 17 denominazioni tutelate, tra cui brilla il Gavi DOCG, vino d'elezione prodotto in appena undici comuni. La sapienza enologica locale è tenuta in vita da 3 produttori storici che operano nel comune; di questi, ben 2 aprono le proprie cantine agli appassionati per visite e degustazioni, offrendo un'esperienza diretta con le radici di questa terra.