Rovereto

Rovereto, il secondo centro più popoloso della provincia trentina con oltre quarantamila abitanti, sorge nella strategica Vallagarina lungo l'asse dell'Adige, dove il clima alpino mitiga l'influsso mediterraneo del vicino Garda. In questa enclave fertile nascono ben 24 denominazioni tutelate, capitanate dall'autoctona Vallagarina IGT e dal celebre spumante metodo classico Trento DOC. L'eccellenza vitivinicola del territorio è custodita sul campo da 4 produttori attivi nel comune; tra questi, 1 cantina accoglie regolarmente i visitatori per degustazioni guidate. È qui, tra ghiaie fluviali e brezze costanti, che l'enologia d'altura trova la sua massima e sapiente espressione.