Cosa nasce qui
Preganziol
22 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Preganziol, operoso centro della pianura trevigiana che conta oltre sedicimila residenti, custodisce un patrimonio agricolo d'eccellenza. In questa terra fertile e ricca di risorgive si coltiva l'Asparago di Badoere IGP, un'eccellenza la cui produzione è circoscritta a soli 15 comuni, affiancato dal celebre Radicchio Rosso di Treviso IGP. In totale, l'atlante gastronomico locale registra ben 22 denominazioni protette. Questo tesoro è presidiato da 2 produttori attivi sul territorio, di cui 1 apre le porte ai visitatori in azienda. È proprio la composizione argillosa dei suoli alluvionali a determinare la qualità straordinaria di ogni raccolto.
Comune
Nato su questa terra
IGPAsparago di BadoereIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia