Cosa nasce qui
San Biagio di Callalta
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Attraversato dall’antica via Callalta nella pianura trevigiana, il territorio di San Biagio di Callalta custodisce suoli alluvionali idonei a ben 21 denominazioni d'origine. Qui l'umidità costante e i freddi invernali favoriscono la coltivazione del Radicchio Rosso di Treviso IGP, coltura condivisa in una zona di sole 41 municipalità. Dalle medesime terre argillose nasce anche il Piave Malanotte DOCG, vino rosso strutturato. Il legame vivo con queste produzioni è mantenuto da 2 produttori locali certificati, di cui 1 accoglie i visitatori per far scoprire direttamente sul campo la cultura agraria del trevigiano.
Comune
Nato su questa terra
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia