Vedelago

Sulle terre di risorgiva della pianura trevigiana, dove risiede una numerosa comunità di oltre sedicimila abitanti, Vedelago beneficia di suoli umidi e sabbiosi ideali per l'orticoltura. Qui nascono ben 20 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'eccellente Asparago di Badoere IGP, la cui area produttiva si limita a soli 15 comuni della zona. Ad esso si affianca il Radicchio Rosso di Treviso IGP, che prospera grazie alle acque sorgive locali. In questo fertile areale operano oggi 2 produttori registrati, custodi diretti di colture tipiche che riflettono l'idrografia unica della pianura veneta.