Campagnola Emilia

Nelle fertili pianure della provincia reggiana, questo borgo di poco più di cinquemila abitanti esprime una forte vocazione agricola. Qui nascono eccellenze dal legame indissolubile con il suolo, a partire dalla dolcissima Anguria Reggiana IGP e dalle note frizzanti del Reggiano DOC, due delle ben 16 denominazioni protette che si incrociano in questo fazzoletto di terra. A mantenere viva la sapienza gastronomica locale sono 3 produttori specializzati attivi nel comune, di cui 2 accolgono i visitatori in azienda per svelare i segreti della lavorazione e offrire degustazioni autentiche.