Cortona

Questo comune dell'aretino con oltre ventimila abitanti custodisce un mosaico agroalimentare d'eccellenza, forte di ben 15 denominazioni tutelate. Il legame indissolubile con il territorio si esprime innanzitutto nella Cortona DOC, una denominazione vinicola esclusiva di questo singolo comune, affiancata dalla più ampia Valdichiana toscana DOC. I terreni argillosi e il microclima locale determinano il carattere unico di questi vini. Oggi la vitalità di questa terra è preservata da 5 produttori certificati residenti nel comune, di cui 1 apre stabilmente le proprie porte ai visitatori per svelare i segreti di queste storiche produzioni.