Cosa nasce qui
Zagarolo
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore della città metropolitana di Roma Capitale, Zagarolo si distingue per un terroir che modella prodotti inimitabili. È qui che prende forma lo Zagarolo DOC, un vino bianco la cui identità è indissolubilmente legata alle peculiari caratteristiche geologiche di quest'area ristretta, condivisa con un solo altro comune. La sua unicità è custodita da 1 produttore locale, operativo e aperto alle visite, che tramanda con cura le tecniche vitivinicole. A questo tesoro si aggiungono altre 14 denominazioni, tra cui il Montecompatri Colonna DOC, a conferma della straordinaria vocazione agricola di Zagarolo.
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