Cosa nasce qui
Villa Latina
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Villa Latina, comune della provincia di Frosinone con i suoi 1130 abitanti, il terroir della Ciociaria si manifesta con una singolare concentrazione di prodotti a Denominazione d'Origine Protetta. Ben 15 eccellenze trovano qui condizioni ideali, ma è il Fagiolo Cannellino di Atina DOP, la cui zona di produzione abbraccia soli 6 comuni, a simboleggiare l'unicità di questo angolo laziale. La sua genesi è intrinsecamente legata al suolo e al microclima locali, elementi che plasmano anche i caratteri distintivi dell'Atina DOC e del Pecorino di Picinisco DOP, disegnando un mosaico gastronomico irripetibile.
Comune