Cosa nasce qui
Mottola
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Posizionata strategicamente come "Spia dello Ionio" dalla sua collina sulle Murge, e modellata da profonde gravine, Mottola è un crocevia di sapori unici. Il suo territorio, caratterizzato da terreni calcarei ed esposto alla brezza marina, offre un habitat ideale per produzioni di eccellenza. Qui si distinguono, tra le ben 14 denominazioni protette che il comune vanta, il vino Colline Joniche Tarantine DOC, la cui zona di produzione si estende su sole 10 municipalità, e l'olio extra vergine Terre Tarentine DOP, derivante da un'area di 13 comuni. Questa singolare combinazione geografica e climatica plasma il carattere inconfondibile di questi tesori enogastronomici, figli autentici del paesaggio mottolese.