Cosa nasce qui
Santa Croce Camerina
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Santa Croce Camerina, nel libero consorzio comunale di Ragusa, il terreno e il clima mediterraneo della Sicilia orientale forgiano sapori distintivi. Qui, su un'area limitata a soli 14 comuni, prospera il Cerasuolo di Vittoria DOCG, vino simbolo del territorio, affiancato dalla Vittoria DOC. La stessa unicità si ritrova nel celebre Ragusano DOP, formaggio storico la cui produzione è tutelata su 15 comuni, e nella Carota Novella di Ispica IGP, coltura che occupa una zona di 16 comuni. Questa porzione di costa iblea offre le condizioni pedoclimatiche perfette, plasmando prodotti che sono espressione autentica di un legame indissolubile con la terra.
Comune