Cosa nasce qui
Santa Maria Maggiore
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Santa Maria Maggiore, cuore della Val Vigezzo nel Piemonte settentrionale, tra la Svizzera e il Lago Maggiore, incarna un microclima alpino ideale. Questo ambiente, in parte protetto dal Parco Nazionale della Val Grande, è la culla perfetta per sapori distintivi. Qui prospera l'Ossolano DOP, formaggio la cui area di produzione si estende su appena 37 comuni, testimoniando un legame indissolubile con il territorio. Non meno radicato è il Genepì del Piemonte IG, spirito alpino che trova qui una delle sue espressioni più autentiche. Complessivamente, ben 15 denominazioni protette certificano la ricchezza gastronomica che questo angolo alpino sa offrire.
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