Cantina Mezzacorona

Da San Michele all'Adige, Cantina Mezzacorona governa sette denominazioni protette che coprono buona parte del Trentino. Il portfolio si legge meglio per tipologia che per elenco: i rossi minerali del Teroldego Rotaliano, radicati nella compatta zona dei tre comuni della piana rotaliana; gli spumanti del Trento DOC; i bianchi da Chardonnay e da varietà Pinot che trovano casa nel più ampio Trentino, esteso su sessantanove comuni, e nelle indicazioni regionali. A questi si affiancano le denominazioni che allargano lo sguardo alla scala del territorio, dalla Vallagarina ai Vigneti delle Dolomiti, insieme alle zone del Casteller e del Valdadige. Questa scala di origini certificate—dal perimetro serrato del Rotaliano fino alle aree regionali più distese—colloca la casa come lettrice della stratificazione dei suoli e delle quote trentine. Ne emerge un profilo che non insegue un solo stile ma tiene insieme registri diversi, dai vini fermi alle bollicine, come mappa concreta della complessità viticola di una regione alpina fatta di valli, esposizioni e altimetrie mutevoli.

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