Cantina Valdadige

Con sede a Brentino Belluno, Cantina Valdadige governa sette denominazioni distribuite tra Trentino-Alto Adige e Veneto: cinque DOC — dal concentrato Teroldego Rotaliano al vastissimo Trentino, esteso su sessantanove comuni — e due IGT di più ampio respiro. I vigneti salgono sui pendii alpini, dove l'aria di montagna e le acque di valle plasmano Chardonnay, Pinot nero, Merlot e le varietà autoctone del territorio. Teroldego, Schiava e Lagrein portano ciascuno la firma minerale della zona, e la gamma abbraccia rossi, bianchi e spumanti secondo quanto ogni denominazione consente. È una scala che va dall'appellazione più circoscritta a quella regionale, tenuta insieme dal filo comune dell'altitudine. La cantina apre le porte alle visite: vale la pena fermarsi a Brentino Belluno per percorrere questa geografia di quote e microclimi e capire, calice alla mano, come lo stesso arco alpino sappia dare a un Teroldego la concentrazione e a uno spumante la tensione. Un itinerario adatto a chi vuole leggere sette denominazioni come un'unica famiglia di montagna.

Contatti