✓ Verificato dal consorzio
Cantine Palazzo Marchesale
Villa di Briano · Provincia di Caserta · Campania
Con sede a Villa di Briano, in provincia di Caserta, Cantine Palazzo Marchesale presidia cinque denominazioni campane distribuite su altrettanti comuni, un ventaglio che alterna DOC e IGT. Il baricentro è nei rossi di Falerno del Massico e Galluccio, dove Aglianico e Piedirosso danno vini con almeno dodici mesi di affinamento; accanto si collocano le espressioni legate all'Asprinio, spumante brut compreso. Proprio l'Asprinio racconta il tratto più singolare della casa: viene da sistemi di allevamento a pergola alta fino a dodici metri e da raccolta manuale nelle terre storiche di Benfidi e Vanacore, una viticoltura verticale che non ha molti eguali. A completare il quadro intervengono Terre del Volturno e Roccamonfina IGT, condotti con supervisione enologica su bacini rispettivamente di ottantadue e venticinque comuni. Il portafoglio compone così una traversata del Casertano viticolo, dai vulcanici versanti del Massico alle pianure dell'aversano, tenendo insieme registri diversi sotto un'unica regia. Cinque nomi che, letti insieme, restituiscono la varietà di un territorio spesso sottovalutato.
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Cosa produce
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