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✓ Verificato dal consorzio
Caseificio Palazzo S.p.a.
Putignano · Provincia di Bari · Puglia
Burrata di Andria IGPMozzarella di Gioia del Colle DOP
Caseificio Palazzo produce dal 1957 formaggi pugliesi di qualità, tra cui mozzarelle, burrate e caciocavalli a marchio Murgella.
Cosa produce
IGP→DOP→
Burrata di Andria
Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.
Mozzarella di Gioia del Colle
Fresh stretched-curd cow's-milk cheese from the Murge plateau, made with raw whole milk and natural whey starter.
Contatti
I contatti diretti sono a un passo, gratis
Sito, email, telefono — niente carta, niente disturbo.