Gigi Picciau e C. sas

Gigi Picciau e C. sas governa quattro denominazioni distinte nel territorio cagliaritano, tutte legate al nome della città e alle sue campagne. Attorno alla DOC Cagliari si raccolgono le declinazioni più specifiche: il Nasco di Cagliari e il Girò di Cagliari, dedicate a vitigni autoctoni che danno rossi strutturati e liquorosi ambrati, con gradazioni comprese fra il 10 e il 13,5%. Malvasia, Monica e Moscato bianco completano la gamma di uve che il produttore coltiva. La quarta denominazione, il Nuragus di Cagliari, chiude il quadro sul versante dei bianchi, con espressioni fragranti e minerali che alleggeriscono un repertorio altrimenti dominato dalla concentrazione. È un ventaglio che tiene insieme l'asciutto e il dolce, il fresco e l'ambrato, tracciando un ritratto ampio del sud dell'isola. L'azienda non riceve visitatori, ma le sue quattro DOC raccontano da sole un territorio dove i venti mediterranei e i suoli vulcanici plasmano ogni annata, vino dopo vino.

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