Gorga Renzo Az. Agr.

Da Folgaria, sui rilievi alpini del Trentino meridionale, Gorga Renzo accede a sette denominazioni protette distribuite su tre province. Il registro spazia dai rossi del Teroldego Rotaliano, riferimento della viticoltura locale, alle bollicine del Trento e ai bianchi del Trentino, dove l'altitudine affina l'espressione di Chardonnay e Pinot nero. Le denominazioni di più ampio respiro — Casteller, Valdadige e gli IGT Vallagarina e Vigneti delle Dolomiti — completano un ventaglio che segue la geografia frammentata della vallata più che una singola vocazione. La conduzione applica i protocolli della produzione integrata, un metodo che lega il lavoro in vigna al ritmo dell'ambiente montano e ai suoi standard rigorosi. Ne deriva una produzione che privilegia la coerenza territoriale: ogni vino resta ancorato all'altitudine e all'esposizione da cui proviene, senza forzature, restituendo il profilo netto e fresco che le quote elevate del versante trentino sanno imprimere all'uva.

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